2012年07月24日

盆菓子&土用餅のお知らせ4

盆菓子が揃いました。

盆菓子.JPG




7月27日(金)は土用餅を販売いたします。
数に限りがございますので、お早めにお越しくださいませ。
posted by 菓匠庵おのえ at 10:40| Comment(0) | お知らせ

2012年07月17日

邪気払いに『土用餅』

去年もお話しましたが・・・


『土用餅』について

関西や、北陸地方を中心に土用の入りの日にあんつけ餅を食べる風習があり、
別名『土用餅』といいます。

昔、宮中では、土用入りの日に芋の葉の煮だし汁で餅米の粉を練り、丸くまるめて味噌汁に入れ食べると、暑気あたりをしないと言う風習があったそうです。
江戸時代には、餅を栄養のある小豆餡で包んで食べると、夏季の悪病災難から逃れるを言われるようになり、それ以来、土用の入りの日にはあんつけ餅を食べるようになったそうです。


今年の土用の入りは7月19日(木)となります。
ウナギを食べるの同様に、厄除け・暑気払いに『土用餅』はいかがですか?
菓匠庵おのえでは、土用餅1個115円(税込)で販売いたします。

土用餅は19日(木)27日(金)の2日間限定販売となっております。
ぜひお越しくださいませ。


posted by 菓匠庵おのえ at 11:43| Comment(0) | お知らせ

夏休み!飾り巻き寿司親子教室のお知らせ

久々のブログ更新です。


葛城市の納涼花火大会も終わってしまいました。



今回は和菓子とは全く関係ないのですが、
個人的なお知らせをさせていただきます。


夏休みに『飾り巻き寿司親子体験教室』を開催致します。
お題は『ペンギン』と『のの字』の2本となっております。
とっても簡単に作れますので、この機会に覚えていただいて、
お弁当やホームパーティにいかがですか?


夏休み!飾り巻き寿司親子教室チラシ.JPG

『ペンギン』
飾り巻き寿司ペンギン.jpg

『のの字』
飾り巻き寿司のの字.JPG

菓匠庵おのえにパンフレットもおいてございます。
申込受付中ですので、興味のある方はぜひご予約ください。


また、9月より通常のレッスンもございます。
9月のお題は、『とんぼ』と『四海巻き』の予定です。

飾り巻き寿司トンボ.JPG

飾り巻き寿司四海巻き.JPG


どうぞ宜しくお願い致します。

JISA飾り巻き寿司1級インストラクター 山中絵里
posted by 菓匠庵おのえ at 10:34| Comment(0) | お知らせ